23 décembre 2006

Vendredi 27 octobre 2006

10 heures: C'est le grand jour! Une heure, de nombreuses signatures, un chèque et me voilà propriétaire! Je n'arrive pas à expliquer ce que je ressens. Tout peut commencer... 17 heures: La journée est terminée. Je suis allé marquer les souches qu'il va falloir arracher. J'en ai fait une centaine, il m'en reste autant à faire mais je dois arrêter car la nuit arrive.                                  ... [Lire la suite]
Posté par Mantes à 17:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 décembre 2006

Mercredi 25 octobre 2006

Aujourd'hui j'ai rencontré le responsable d'une entreprise de travaux agricoles. Au début, quand je faisais mes prévisions, je pensais faire traiter et travailler mes sols par un viticulteur voisin, mais en fait ça pose beaucoup de problèmes. Je ne peux pas choisir les dates d'intervention, ni les appareils et les produits utilisés. D'un autre côté, l'inconvénient quand on travaille avec un prestataire de services, c'est le prix. Ca coûte plus cher que ce que je m'imaginais! Enfin, on a signé un engagement d'un an et défini les... [Lire la suite]
Posté par Mantes à 16:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 décembre 2006

Mantes, récit de la concrétisation d'un rêve

C'est le récit d'une création, de la concrétisation d'un rêve ou comment mettre en pratique une idée qui vous trotte dans la tête depuis si longtemps. Cette idée, c'est celle d'un domaine viticole, plus précisément d'un vin qui donne envie de se rassembler pour partager un bon moment. Il a fallu plusieurs années à cette idée pour se construire, jusqu'à ce que j'arrive devant cette parcelle de vieux Grenaches et de vieux Cinsauts. C'était le 8 août 2006. Elle n'est pas parfaite mais elle a le petit truc qui a fait que je me... [Lire la suite]
Posté par Mantes à 16:32 - Commentaires [1] - Permalien [#]